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Pesce - La guida al consumo di Greenpeace

Nel Mar Mediterraneo, circa il 90% degli stock ittici è pescato eccessivamente e i mercati sono invasi da pesci catturati con metodi di pesca distruttivi che vuotano il mare. SCEGLI DI CONSUMARE MENO E MEGLIO. SCARICA LA NOSTRA GUIDA AL CONSUMO DI PESCE!

GAMBERO ROSA

Parapenaeus longirostris

Stagioni: Inverno, Primavera

Dettagli:

Distribuito nel Mediterraneo e nell’Atlantico, è un crostaceo che vive in fondali fangosi. È una delle specie puù importanti e richieste dal mercato, ma oggi è in forte declino a causa della pressione eccessiva delle attività di pesca.
Metodo di pesca: reti a strascico

Taglia minima: 2cm (carapace)

E' una specie DA EVITARE!

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